椒盐里脊

椒盐里脊的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切条，加入盐鸡蛋清调匀，

2. 第2步.

   锅里加入色拉油，烧至90度，把面粉调成糊，然后在把切好的肉条放入面糊中裹一圈，看不见肉为止，在把裹好面糊的肉条放入90度的油锅中，直到金黄色在捞出。放到菜盘里。在撒点花椒面就可以直接食用啦，外焦里嫩的还有点香，麻，会让你停不住口

3. 第3步.

   如果你吃腻了，还可以在加点调料，在油锅里倒入适量油，在放入糖醋调成鱼香味在焦在椒盐里脊面上会有不一样的味道的哦