
| 土豆 | 一个 |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 番茄沙司 | 适量 |

咸香酥脆的狼牙薯条

土豆洗净去皮

将土豆切条 洒上少许盐腌制一会 主要用盐腌是想要让土豆条出掉一些水分 方便炸制

几分钟后 土豆条出了这么多水 呵呵 用盐逼出土豆条多余的水分 这真是个很不错的方法

土豆条出水完毕 再用厨房纸吸一吸土豆条 让土豆条更干身一些 方便炸制

油温烧至六成热 放入土豆条 第一遍炸制土豆硬身 便可捞出 再让油继续烧至沸腾 再次倒入土豆条炸制金黄 捞出滤油 撒上适量的餐桌盐 搭配番茄沙司 即可食用

装盘撒盐

搭配番茄沙司真的好棒!