西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能，所以西米羹很受人们尤其是女土的喜爱。
将芒果用机器打成泥备用。
将西米用大火煮熟呈透明状，煮好的西米用筛子沥干水分备用。
将椰浆倒入煮好的西米中搅拌均匀。
拿芒果泥倒入杯底，然后将椰浆西米露倒入即可。
西米露一定得煮熟呈透明状。夏天里如果喜欢凉凉的你，可以放冰箱里冰1个小时，吃起来QQ的更棒棒哒！
