紫菜牛油果沙拉

紫菜牛油果沙拉的做法

17人浏览0人收藏阿拉兔儿蕾

紫菜牛油果沙拉的做法说明

即食紫菜是可以拌沙拉的！而且跟牛油果一起做成日式口味，竟然蛮好吃！

紫菜牛油果沙拉的食材和调料

牛油果	1个
紫菜	15g
黄瓜	小半根
白芝麻	适量
#沙拉汁
日本青芥末	适量
鲣鱼露	一大匙（15ml）
味啉	一大匙（15ml）
生抽/日本酱油	一大匙（15ml）
橄榄油	10ml

紫菜牛油果沙拉的做法步骤

第1步.
牛油果、黄瓜切成小丁

第2步.
沙拉汁调料混合均匀

第3步.
倒入黄瓜和牛油果中拌匀静置几分钟入味

第4步.
白芝麻在平底锅上焙香，和紫菜一起加入沙拉碗中

第5步.
快速拌匀即可

小贴士

1.牛油果事先用柠檬汁拌一下可以防止变色
2.如果没有鲣鱼露和味啉，只加生抽和芥末也是可以的，只是少了些风味
3.白芝麻放在平底锅上小火加热，不断晃动锅子直到闻到香味之后即可使用

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