煮了好几次给家人吃,都很喜欢,分享给大家。
百合去杂质洗净,鸡蛋打在碗中。
锅里加入适量水的放入冰糖小火煮化,把百合放进去煮开1分钟,鸡蛋也加进去拌匀煮熟就可以关火。
千万不要煮太久,不然百合全化了!这是一个人的份量。