芹菜炒鸡蛋

芹菜炒鸡蛋的做法步骤

1. 第1步.

   大葱 芹菜叶洗干净。切碎 打入鸡蛋

2. 第2步.

   搅拌均匀再放入盐 生抽。白糖

3. 第3步.

   最好用不占平底锅 锅里放少许油 油热 倒进芹菜蛋液

4. 第4步.

   中火 锅底薄的话要不断端起锅 离开炉灶一会再放上 要不容易糊了 看到边上鸡蛋上色 就用铲子沾少许油 轻轻往里铲几下

5. 第5步.

   煎到差不多定型就可以反面了

6. 第6步.

   不要纠结于翻破 我觉得一块一块的更好吃

7. 第7步.

   煎好了