说实话,西葫芦炒着吃,清淡无味,但凉拌真的太好吃啦!
西葫芦洗净,切去两头
用粗孔刨器刨成丝(切记当心手指哦)
加入一小勺盐稍腌制
稍有点出水,洗净
挤出水分装盘,加入白糖,生抽,麻油,拌匀就可,清爽美味的凉拌西葫芦就可以开吃啦!