腌嘎巴虾

腌嘎巴虾的做法
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腌嘎巴虾的食材和调料

嘎巴600g
白酒适量
3-4片
香菜适量
8瓣
尖椒1个
适量
适量
花椒大料适量
小米椒3-4个
生抽适量

腌嘎巴虾的做法步骤

  1. 第1步.腌嘎巴虾的做法步骤 第1步

    嘎巴虾反复冲洗干净

  2. 第2步.腌嘎巴虾的做法步骤 第2步

    大蒜切末、生姜切片、尖椒切小块、香菜切段备用

  3. 第3步.腌嘎巴虾的做法步骤 第3步

    大约能没过嘎巴虾的清水烧开 放入花椒大料 放凉 加入盐、糖、白酒、生抽 搅匀备用(尝一下 哪样不足加点)

  4. 第4步.腌嘎巴虾的做法步骤 第4步

    喜欢辣的可以再来点小米椒

  5. 第5步.腌嘎巴虾的做法步骤 第5步

    把嘎巴虾、步骤2和小米椒加入步骤3里

  6. 第6步.腌嘎巴虾的做法步骤 第6步

    腌4小时以上就可以享用了 期间反动几次(其实不足4小时也能吃 就是味道不足)

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