布丁厨房之水煮鱼

布丁厨房之水煮鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼肉和鱼骨分离，鱼肉切片，鱼骨切段备用

2. 第2步.

   选用这种小天鹅水煮鱼调料，它里面有3包料，分别是一包辣酱、一包干辣椒碎和一包粉料

3. 第3步.

   将调料包中的粉料倒入鱼肉和鱼骨中，并加入适量的料酒和盐，拌匀，腌制20分钟

4. 第4步.

   锅中加水烧开，并放入少许盐和油，将洗净的油菜焯水，沥干水份备用

5. 第5步.

   豆腐皮和豆芽焯水，沥干水份备用

6. 第6步.

   将焯好的蔬菜摆放在盆底

7. 第7步.

   锅内放入油，待烧热后加入葱段、姜片和干辣椒炒香

8. 第8步.

   按个人口味加入调料包中的辣酱包

9. 第9步.

   翻炒出香味

10. 第10步.

    加适量的水烧开，按个人口味加入适量的盐调味

11. 第11步.

    下入鱼骨煮大约5-8分钟至鱼骨煮熟

12. 第12步.

    将鱼骨捞出放在铺好蔬菜的盆里

13. 第13步.

    将鱼肉下入锅中待水烧开后煮5分钟至鱼肉煮熟

14. 第14步.

    将鱼肉和汤一起倒入装有蔬菜和鱼骨的盆中

15. 第15步.

    将调料包中的干辣椒包倒在鱼的表面

16. 第16步.

    锅中加入适量的油，烧热至略微冒烟

17. 第17步.

    将烧热的油浇在干辣椒碎上即可

18. 第18步.

    好了美味的水煮鱼出锅了！