花椒鸡

花椒鸡的做法
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花椒鸡的食材和调料

三黄一只
小米辣绿色大量
辣椒若干
新鲜青花椒一袋
红油
色拉油
花椒油
麻辣鲜露
胖子鱼少许
白酒
蚝油
味精
生抽

花椒鸡的做法步骤

  1. 第1步.花椒鸡的做法步骤 第1步

    鸡肉切丁,洗好了加味精,鸡精,盐,耗油,生抽,油锅烧油,油到7成热,下鸡,炸到金黄,捞起。

  2. 第2步.花椒鸡的做法步骤 第2步

    锅里加红油,清油,花椒油,下花椒辣椒,姜蒜

  3. 第3步.花椒鸡的做法步骤 第3步

    下鸡,加鸡精,味精,糖一点,胖子鱼少许,麻辣鲜路少许。最后给白酒起锅。

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