清炒甜豌豆

清炒甜豌豆的做法
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清炒甜豌豆的做法说明

豌豆甜甜的可好吃了,给我来100个赞吧
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清炒甜豌豆的食材和调料

胡椒粉可选
豌豆米250克
2瓣
适量
蚝油适量

清炒甜豌豆的做法步骤

  1. 第1步.

    可以直接在菜场买半斤豌豆米,清水浸泡5分钟,再用啵唧沥干水,沥水期间切蒜瓣。

  2. 第2步.清炒甜豌豆的做法步骤 第2步

    锅中倒油,中火至4成热放入蒜瓣翻炒,30秒后倒入豌豆米,翻炒1分钟后,转大火,加入适量盐、蚝油,继续炒2分钟后即可出锅啦。 也可以加适量胡椒粉调味。

小贴士

1.在锅中炒豌豆米时,锅铲在锅中逆时针转,可以将佐料炒的更均匀。
2.盐要少放,因为豌豆米本身就很甜,吃的就是这个味。
3.用菜籽油炒会更香。

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