凉皮

凉皮的做法步骤

1. 第1步.

   面➕盐 和面成团

2. 第2步.

   面团包保鲜膜一个小时 开始洗面

3. 第3步.

   洗至水清 留洗面水

4. 第4步.

   洗出的面放点酵母 蒸熟 就成了面筋咯

5. 第5步.

   准备图上材料 分别⬇️ 黄瓜丝 火腿肠丝 油泼辣子 鸡蛋皮 蒜水 面筋

6. 第6步.

   洗面水静置4小时 撇出上层清水 搅拌

7. 第7步.

   锅加水煮沸 一大勺洗面水倒入pizza盘 放入锅中

8. 第8步.

   一张凉皮做好咯

9. 第9步.

   凉皮切条

10. 第10步.

    放入各种料 ➕醋 糖 香油

11. 第11步.

    拌拌就可以吃了