快手枣糕

快手枣糕的做法步骤

1. 第1步.

   量取150克枣洗干净去核

2. 第2步.

   加水煮透，到黏软为止，捞出沥干

3. 第3步.

   加入80克白糖捣碎

4. 第4步.

   加入四个鸡蛋，用打蛋器打

5. 第5步.

   注意不用打发，打到出泡沫就可以停下了，筛入160克低筋粉，15克玉米淀粉 7克泡打粉4克苏打粉

6. 第6步.

   不要划圈搅拌，可以像画之字那样拌，直到无干粉为止

7. 第7步.

   加入70克玉米油继续无规则搅拌均匀，这个时候面糊就没有那么干了

8. 第8步.

   铺上锡纸比较好拿下来 然后喜欢可以给上面撒一把白芝麻（我家里的用完了）烤箱150度40分钟

9. 第9步.

   取出切块 趁热吃～