巧克力蛋白饼干

巧克力蛋白饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备饼干料

2. 第2步.

   黄油软化，同糖粉一起倒入大碗

3. 第3步.

   用橡皮刮刀拌匀

4. 第4步.

   再用打蛋器搅打至松发

5. 第5步.

   分次加入蛋白打发

6. 第6步.

   成为均匀的糊状

7. 第7步.

   面粉，泡打粉，玉米淀粉混合，筛入黄油糊中

8. 第8步.

   拌匀

9. 第9步.

   装入裱花袋

10. 第10步.

    在烤盘中挤出5CM的条状

11. 第11步.

    放入烤箱，170度，中层，上下火，烤月20分钟，熄火后继续余温焖5分钟

12. 第12步.

    呈金黄色出炉晾凉

13. 第13步.

    准备装饰料

14. 第14步.

    巧克力切碎，隔水加热融化

15. 第15步.

    倒入花生碎

16. 第16步.

    拌匀

17. 第17步.

    将巧克力粘在饼干的两端

18. 第18步.

    放在架子上晾至凝固