冰糖柠檬膏

冰糖柠檬膏的做法步骤

1. 第1步.

   👉1:柠檬称好，用盐搓洗去蜡，然后清水冲洗干净，柠檬切7-9毫米厚片，去籽去尾

2. 第2步.

   👉2：3.5升陶瓷炖锅，锅底先铺一层柠檬片，再铺冰糖，然后继续柠檬片，以此类推直到加满锅，柠檬都加完，冰糖会剩下一部分没事，盖盖加水隔水炖，选精炖功能

3. 第3步.

   👉3:大约1小时以后锅内会有足够空间，把剩余的冰糖跟掰小块的陈皮加进去，重新盖好盖子，从现在开始计算16-18个小时后完成，中间记得给炖锅外胆加开水

4. 第4步.

   4个小时

5. 第5步.

   13个小时

6. 第6步.

   16个小时

7. 第7步.

   18个小时，黑吧😁越黑越好哈

8. 第8步.

   明火收汁开锅冒泡保持15-30分钟，不收也没事哈，收汁越干保质期越久，小小小小火哦

9. 第9步.

   👉5:趁热装入提前烫好消毒并且晾干的瓶子，倒扣晾晾，冰箱存放，据说可放半年，还在实践当中……

10. 第10步.

    炖够18个小时