柠檬鸡爪

柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净切段

2. 第2步.

   冷水下锅，水开三分钟关火，放入姜片料酒去腥，鸡爪过冷水，再冷水下锅，水开八分钟后泡冰水

3. 第3步.

   盆里放一干净的冰袋，鸡爪冰水泡住（这时候可以准备其他的调料了）

4. 第4步.

   西芹，萝卜，胡萝卜，黄瓜切小段（好入味），柠檬一个挤汁，一个切片拌入，放半瓶的味极鲜，半瓶的陈醋，适量盐巴鸡精，

5. 第5步.

   冰水泡够的鸡爪沥干

6. 第6步.

   和所以材料拌在一起，如果汤汁不够加入适量凉白开，再加点盐巴即可

7. 第7步.

   找个无水无油的干净罐子装起来放冰箱，第二天早上就可以吃了，非常入味

8. 第8步.

   味道很好，比卖的还好吃，关键是自己做的无添加又卫生不是吗，