

所使用的原料

将所有材料混合(沙拉酱和肉松除外)搅拌成团,

搅拌成团之后,取出面团表面盖一层保鲜膜,静止10分钟左右

分割一个面团25克左右的面团,松弛10分钟。

取两个面团分辨稍稍按扁两面刷上沙拉酱,其中一个沾上沙拉酱的面团再沾点肉松

然后合在一起,模具事先涂油撒粉,每个模具中放入一对面团,在温暖湿润处进行最后发酵。

把模具内全部放入整形好的屁屁面包,进行发酵

发酵为原体积的2倍大左右即可

发酵结束后,在表面筛上少许糯米粉

放入已经预热好的烤箱中,180度烤15分钟左右

成品

成品
根据自己的烤箱温度调整,每个烤箱的温度有所差异
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