咩咩凉拌手撕茄子🍆

咩咩凉拌手撕茄子🍆的做法步骤

1. 第1步.

   把茄子切小段，洗净，放进蒸锅蒸10分钟左右至止软化

2. 第2步.

   在蒸茄子的过程中，切碎蒜和葱，准备好生抽，醋和盐

3. 第3步.

   蒸好的茄子拿出来晾晾

4. 第4步.

   手撕茄子

5. 第5步.

   加入生抽，醋，盐，蒜和葱搅拌，一道凉拌手撕茄子就成了