青木瓜沙拉

青木瓜沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   所需材料图

2. 第2步.

   所需材料图

3. 第3步.

   所需材料图

4. 第4步.

   所需材料图

5. 第5步.

   砂浆：泰国研磨器或是杵，我们这边叫蒜窝子

6. 第6步.

   添加大蒜和辣椒在蒜臼（可以捣蒜捣辣椒的东西）中， 把大蒜和辣椒很好地捣碎，加入棕榈糖，鱼酱，虾酱和干虾。继续捣直到棕榈糖已经溶解，确保干虾也被捣烂，这样味道会更丰富，不要太用力避免辣酱溅到眼睛里。最后，加入柠檬汁，拌匀混合

7. 第7步.

   捣

8. 第8步.

   捣烂

9. 第9步.

   加入棕榈糖，鱼酱，虾酱和干虾

10. 第10步.

    继续捣直到棕榈糖融化干虾捣烂。

11. 第11步.

    最后加入青柠汁

12. 第12步.

    捣好的样子

13. 第13步.

    加入豆角

14. 第14步.

    加入木瓜丝

15. 第15步.

    一只手拿着杵另一只手拿着匙子。轻轻的用勺子从底部翻用杵轻轻的往下捣

16. 第16步.

    当番木瓜和长豆脱水变细，然后加入西红柿和烤花生。最后再翻转拌匀

17. 第17步.

    加花生

18. 第18步.

    拌

19. 第19步.

    最后拌一下

20. 第20步.

    拌好

21. 第21步.

    装盘

22. 第22步.

    开吃