
用了好多马芬的方子,不是烤得太硬就是里面不熟,各种试毒后的了这么个方子。没办法,谁让自己是两个孩子的懒妈妈呢😊

材料图鸡蛋是陆续添加的,这里就先打一个鸡蛋

黄油(没有黄油的可以120克食用油代替)和糖粉加一起搅拌均匀发白,全程手动打蛋器即可,没有的筷子也行。

逐个加入鸡蛋,搅拌均匀,

把低筋粉和打泡粉一起筛入搅拌好的糊里,搅拌均匀,这里只要记住不要过度搅拌即可

然后加入牛奶搅拌均匀

加入可可粉搅拌好

装入马芬杯里,自己随意装饰

烤箱180度预热十分钟,放入烤箱30分钟,把牙签插入拔出后没有湿湿的即可

当当!成功了,此配方温度只针对16升的烤箱,其他的烤箱要看他脾气了,自己观察哈
打泡粉不要放太多,没有黄油食用油也可,只要减量