海外党 忽然想念起妈妈做的鱼汤 在下厨房搜了一圈没找到菜谱 难道是我们那边的才有的菜么 虎纠人飘过 电联妈妈指导完成
生姜切片,鱼切块。热油锅,姜爆香,下鱼煎至表面微泛黄。
加水,没过至鱼肉。依次放入香菇,嫩豆腐(切小块)小火慢煲
鱼汤泛白,放入切段芹菜,小火再煲两三分钟,加盐调味。出锅~
活鱼为佳