
翻译的 2个小时30分钟 作者:Seonkyoung Longest!

烤箱预热至190°C给猪肩肉涂抹盐、糖、跟胡椒粉

涂抹好

取一个大的铸铁锅,开中强火加入烹饪油。

加入抹完材料的猪肉,

各个面都煎一下,煎至金棕色大约需要2-3分钟

添加洋葱,姜,大蒜,鸡汤和韩国辣酱。 混合好,把它煮沸。

图

转一转混合好材料开始煮

当它开始煮沸时,盖好盖子放入预热的烤箱中炖2小时。 在炖猪肉的时候要不适转动一下

盖锅盖放入烤箱

炖好后从烤箱中取出锅,取出猪肉用铝箔包住静置15分钟。

小心地用2个叉子切碎猪肉。

切碎的样子

可以加点炖肉的汤底让味道更香浓

拌好

吃法

吃法

吃法

吃法