红茶布丁（电饭煲版）

红茶布丁（电饭煲版）的做法步骤

1. 第1步.

   敲开鸡蛋，加入少许盐，打散后加入1.2-1.5倍的牛奶，充分打散

2. 第2步.

   将蛋奶液过筛

3. 第3步.

   盖上保鲜膜，入蒸锅蒸15分钟，电饭煲功率小，水开后大约蒸了12分钟。 （十元电饭煲+坏了的电炖盅重新组合）

4. 第4步.

   熬红茶糖浆，锅里倒入50ml水烧开，放入一个茶包，待茶汤颜色变深后，加入白糖，熬至冒小泡泡（不宜烧的太干，小心损害电饭煲），将糖浆倒入布丁上即可开吃