没事的时候可以一次做多点,放冰箱,可以当早餐中餐宵夜,自己做的比外面的干净将康,也很好吃哦。😃😃
猪肉先切片后剁成末再加入葱段继续剁,最后加入去皮去头的鲜虾肉继续剁下就好了。
把剁好的馅加点花生油、芝麻油、酱油、胡椒粉、料酒、盐、生粉一起搅匀即可
打开一片云吞皮放一点馅
对折起来,怕不粘可以摸点水
两边角粘起来按一下就完成了哦
做好的云吞可以先放冰箱速冻,等硬了就可以装保鲜袋了。
放点水煮开后就可以下云吞跟紫菜,根据个人口味调汤,煮5分钟这种就可以啦。
建议买云吞皮的时候买那种小的,个人觉得小个云吞吃起来比较爽口。