先把甜豆洗净水沥干,青椒切片,香肠切片
热锅中倒入适量的油,烧热先把香肠放入,看到香肠炒的微微卷起
再加入甜豆中火慢慢炒,大约五分钟后加入青椒一起炒。
添加少许盐,(因为香肠本身就是咸),加点味精,可以尝下味道。没有问题就可以起锅了。
看的甜豆表面开始收缩了,就可以加入青椒,最后只要炒一两分钟就可以起锅的。