开胃菜:非洲冰草

开胃菜:非洲冰草的做法
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开胃菜:非洲冰草的食材和调料

冰草一束适量
番茄沙司小勺1,橄榄油小勺1,醋小勺2,砂小勺1,蚝油几滴,生抽小勺1,花生碎小勺1

开胃菜:非洲冰草的做法步骤

  1. 第1步.开胃菜:非洲冰草的做法步骤 第1步

    上图为了说明冰草引用了网络的图。将冰草洗净控干

  2. 第2步.开胃菜:非洲冰草的做法步骤 第2步

    将调料汁混匀,浇在冰草上面,最后撒上花生碎。

小贴士

这是一道很爽口的开胃菜,在饭店吃是价格不菲,下面垫冰渣,蘸料单放,在家里做只要冰草新鲜大可不必垫冰渣,另外冰草千万不要水焯。我做的调味汁是低盐低糖低脂的,可以根据个人爱好增减变化。

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