将排骨切好,加姜片煮十分钟,煮沸。煮好后将水倒掉。再次重复上面步骤。
萝卜切块或者片待用,切片的话稍微厚一点。
待带三次水开后用勺子把汤上面的泡沫去掉,然后加白萝卜煮25~30分钟。
因为腊排骨一般比较咸,所以加盐巴的时候要先尝一下汤的咸度°