
很简单,就是因为女儿点的烤鸡翅,难得她让我做菜,平时不下厨的我务必满足她的要求😶
这种做法特别简单,味道也很好吃,推荐大家试试。

除蜂蜜外的所有配料混在一起

鸡翅中用刀正反各划三刀,主要是为了方便入味,然后放在混好的配料中,用手一边拌一边揉,拌揉3-5分钟之后放置起来腌6-10小时(我腌了6个小时)。

之后在烤盘上铺好锡纸在烤箱下层(滴下来的油很难洗掉),把鸡翅摆在烤架上,把蜂蜜+水各一半搅匀,刷在鸡翅上。上下火180度预热,烤15-20分钟,把鸡翅反过来刷蜂蜜水,再烤15分钟就ok了。
我放的蒜有点多,看出来一股蒜香味,味道很赞!