土豆丝炒馍条

土豆丝炒馍条的做法步骤

1. 第1步.

   馒头切成条状

2. 第2步.

   土豆洗净去皮切丝

3. 第3步.

   两个鸡蛋打好，蛋白和蛋黄充分融合

4. 第4步.

   准备给馍条裹鸡蛋咯！

5. 第5步.

   把馒头条都裹满蛋液

6. 第6步.

   锅中热油，下馍条翻炒，基本鸡蛋液凝固了，颜色呈现金黄色后出锅

7. 第7步.

   锅里重新到一点油，油热后下葱花爆香，下土豆丝翻炒，土豆热软后放盐和生抽，翻炒均匀后把馍条倒回锅里，翻炒均匀

8. 第8步.

   出锅，装盘！☺