雪媚娘

雪媚娘的做法
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雪媚娘的食材和调料

糯米粉80克
黄油30克
牛奶144克
饼干奥利奥碎适量克
芒果适量
48克
玉米淀粉24克

雪媚娘的做法步骤

  1. 第1步.

    糯米粉+玉米淀粉+糖+牛奶,拌匀无颗粒

  2. 第2步.

    隔水蒸至糯米糊半透明状态

  3. 第3步.

    黄油软化一点点加入蒸熟的米糊内,揉搓至黄油完全渗入面团内,放入冰箱冷藏20分钟

  4. 第4步.

    取出面团,桌面撒点手粉,将面团擀面至5毫米厚,用小碗扣入刻出一个个饺子皮状饼皮,放入奶油,芒果,将皮捏边收口

小贴士

适当糯米粉炒熟当手粉

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