天然酵母芝士面包

天然酵母芝士面包的做法步骤

1. 第1步.

   把除了盐跟油以外的主料放进厨师机揉至扩展，然后加入油盐揉至完全扩展

2. 第2步.

   室温发酵至两倍

3. 第3步.

   面团拿出来排气分八份，65克左右一个搓圆，盖保鲜膜醒15分，擀成椭圆放烤箱二发，烤箱放一碗水设定40℃，40分钟至两倍大

4. 第4步.

   把烤肠对切两半，用力摁到面团里，表面刷酸奶，挤上番茄酱，沙拉，撒芝士跟葱花

5. 第5步.

   180℃预热烤20分，完美！松软可口