牛奶芋圆西米露

牛奶芋圆西米露的做法
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牛奶芋圆西米露的做法说明

有点点希望,有点点失望,自己努力才更完美!

牛奶芋圆西米露的食材和调料

西米适量
红薯1个
紫薯
芋头3个
土豆1个
白砂适量

牛奶芋圆西米露的做法步骤

  1. 第1步.牛奶芋圆西米露的做法步骤 第1步

    将紫薯,土豆,红薯,芋头洗干净蒸熟,分开放,加入适量白砂糖

  2. 第2步.牛奶芋圆西米露的做法步骤 第2步

    用压泥器分别捣碎成泥状,很快哦(⊙o⊙)哦!

  3. 第3步.牛奶芋圆西米露的做法步骤 第3步

    木薯粉加点水,少量少量加,也可加牛奶,勾芡好分别加入捣碎好的紫薯,芋头,红薯,土豆,揉搓成长条

  4. 第4步.牛奶芋圆西米露的做法步骤 第4步

    用模具做成不同形状

  5. 第5步.牛奶芋圆西米露的做法步骤 第5步

    或用刀切成小丁块

  6. 第6步.牛奶芋圆西米露的做法步骤 第6步

    烧开水,把做好的芋圆放入,煮到全部上浮,捞起放入准备好的冷水中,或用冷水冲一会,超Q的哦! 西米洗一下,放入开水中,多放点水,我煮的比较久,煮到中间只有一点小点点,关火等两分钟,西米全部呈水晶白捞起用冷水冲

  7. 第7步.牛奶芋圆西米露的做法步骤 第7步

    将芋圆西米放进牛奶中即可!

  8. 第8步.牛奶芋圆西米露的做法步骤 第8步

    有多的芋圆先放入冷冻,差不多半小时拿出来,这样不会黏在一起,装入杯中,想吃了就可以拿出来煮!

小贴士

紫薯比较粉,水分较少,加点牛奶比较好
最好把紫薯分开蒸,以免其他被染色
芋头甜粉少,喜甜的多加点糖

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