苹果派

苹果派的做法步骤

1. 第1步.

   软化黄油

2. 第2步.

   软化黄油掉入低粉和白砂糖

3. 第3步.

   把低粉揉搓成小颗粒

4. 第4步.

   加40克水揉成面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1-2小时，接下来准备派馅

5. 第5步.

   苹果切成小块

6. 第6步.

   炒两分钟后加入白砂糖继续炒出水

7. 第7步.

   倒入加水稀释的玉米淀粉翻炒出锅

8. 第8步.

   取出冷藏面团切成三分之二用来擀派皮

9. 第9步.

   皮用牙签扎洞防鼓包

10. 第10步.

    倒入炒好苹果馅

11. 第11步.

    表面派皮要擀薄点比较好吃

12. 第12步.

    编织派皮，这个过程忘记拍了，需要轻轻地耐心的编哈

13. 第13步.

    刷上蛋液上下火200度10分钟烤，后转170度30分钟继续烤

14. 第14步.

    烤好啦

15. 第15步.

    取下派盘，我的派皮比较薄，烤出来比较酥脆又香

16. 第16步.

    超好吃的苹果派出来啦