幹鍋把花生炒熟後用東西把它壓碎,跟椰蓉 ,糖粉混合成一小碗備用。
燒開一鍋水,加入姜片和片汤煮開後放入糯米團,等到全部飄上來煮熟就撈起。鍋裡剩少許水再放入半塊片糖,煮到糖融化了再把糯米糰全部放回去讓它煮到上色後再重新裝盤,撒上花生碎和椰蓉混合物。
糯米粉加水和成團後再分成小球狀。