不用美颜的南瓜【蒸饼】

不用美颜的南瓜【蒸饼】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，先把南瓜蒸熟，压成泥备用，我的南瓜泥是以前做的，冻在冰箱里了，随时用随时取，用微波炉解冻的，

2. 第2步.

   把所有食材混合，合成软硬适中的面团，基础发酵

3. 第3步.

   发至两倍大

4. 第4步.

   排气，整形 ，压扁

5. 第5步.

   擀成长方形，约50Ⅹ32厘米

6. 第6步.

   刷上食用油，油一定要刷均匀，不然就没有层次了，然后用刀先压出线，均匀的分成12份，基本都是正方形，用刀均匀的切两边各三刀，中间方块不要切断，

7. 第7步.

   开始折叠，先把第一块往中间叠，

8. 第8步.

   再把另一边的也往中间叠，也就是说两遍都往中间叠，叠出一个小正方形

9. 第9步.

   然后抬起来往前叠一格，

10. 第10步.

    继续左边叠一下，

11. 第11步.

    右边叠一下

12. 第12步.

    再往前叠一格

13. 第13步.

    再左边叠一下，

14. 第14步.

    右边叠一下

15. 第15步.

    继续往前叠

16. 第16步.

    最后的一次，左边叠一下

17. 第17步.

    右边叠一下，折叠完成，用手轻轻压一压

18. 第18步.

    用擀面杖，稍稍擀一擀

19. 第19步.

    放入蒸笼，二次醒发

20. 第20步.

    发至两倍大

21. 第21步.

    冷水上锅，大火烧开，计时，蒸25至30分钟关火，等3～4分钟后打开锅盖，

22. 第22步.

    取出，放在凉网上，

23. 第23步.

    用刀切开，喜欢怎么切就怎么切，看看这美美哒南瓜蒸饼就做好了，

24. 第24步.

    层层叠叠，南瓜的浓郁味儿，带有一点点的香甜味，美极了，