培根芝士蛋焗面

培根芝士蛋焗面的做法
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培根芝士蛋焗面的食材和调料

培根6片
方便面一个(单人份量)
鸡蛋1只
马苏里拉芝士适量铺满面
黑胡椒少许
罗勒叶或披萨草少许

培根芝士蛋焗面的做法步骤

  1. 第1步.培根芝士蛋焗面的做法步骤 第1步

    用开水把方便面煮至九成熟(加入适量蒜头碎,不喜蒜味就不放),然后把水滤掉只留面与碎蒜,加入适量橄榄油、盐、黑胡椒、罗勒叶或披萨草,搞拌均匀。

  2. 第2步.培根芝士蛋焗面的做法步骤 第2步

    方便面的中心挖个凹位,把生鸡蛋放进去。

  3. 第3步.培根芝士蛋焗面的做法步骤 第3步

    用平底锅把培根用慢火煎熟至干身。(忘记拍照了),铺放到方便面上,最后洒满马苏里拉芝士。

  4. 第4步.培根芝士蛋焗面的做法步骤 第4步

    用微波炉高火叮三分钟。或者用烤箱上下调温度200度预热,放中层,看见铺面的马苏里芝士熔化烤至黄金色大概10分钟,大功告成!

小贴士

方便面完全可以用意大利面代替来做,一样的。

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