南瓜蛋糕

南瓜蛋糕的做法
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南瓜蛋糕的食材和调料

南瓜泥120克
低筋面粉90克
蛋白5个
蛋黄5个
(蛋白里)50克
(蛋黄里)20克
食用油(无味)50克

南瓜蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.南瓜蛋糕的做法步骤 第1步

    南瓜切块蒸熟

  2. 第2步.南瓜蛋糕的做法步骤 第2步

    用果语原汁机,装上冰淇淋头要成泥

  3. 第3步.南瓜蛋糕的做法步骤 第3步

    准备好所有的材料

  4. 第4步.南瓜蛋糕的做法步骤 第4步

    1、将食用油、白糖、南瓜泥搅拌均匀。(顺时针) 2、加入蛋黄顺时针搅拌均匀 3、筛入低筋面粉,翻拌均匀。

  5. 第5步.南瓜蛋糕的做法步骤 第5步

    分次加入白糖打发蛋白。打发至干性发泡 打发好的蛋白分3次翻拌进蛋黄糊里

  6. 第6步.南瓜蛋糕的做法步骤 第6步

    要震下模具,消除大气泡

  7. 第7步.南瓜蛋糕的做法步骤 第7步

    上下火165度,30分钟

  8. 第8步.南瓜蛋糕的做法步骤 第8步

    自己吃的,就不要添加蓬松剂,或是塔塔粉了。

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