南瓜营养价值丰富,常吃对人体有益,老少皆宜。做成的南瓜饼外酥里糯的口感和特有的香味,备受人们的喜欢。
备好材料;
准备: 南瓜削皮切片
将南瓜蒸熟后碾成南瓜泥;
放入糯米粉;
搅拌均匀,揉成面团;
将面团分成小份,每个揉圆、按扁,放入适量凤梨馅;
包入凤梨馅后揉成面团再按扁,表面沾上少许白芝麻;
电饭煲中放入少许油,选择“煎”模式,油热后放入南瓜饼;
待一面焦黄后翻面,继续煎至金黄即可出锅。
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菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书