闽南肉夹花生包子
闽南肉夹花生包子的做法说明
肉夹包已有几百年历史！是闽南泉州地区传统婚姻上必备之一的一套菜！
闽南肉夹花生包子的食材和调料
| 三层肉或者猪脚肉1斤 | |
| 这里先下一点点油炒蒜头致金黄色再下肉和所有配料，再加入醋一勺、隐汁一勺、老抽一勺、味极鲜一勺、盐少许、味精一勺、糖一勺。一直翻炒8分钟左右。再换高压锅 | |
闽南肉夹花生包子的做法步骤
- 第1步.
换高压锅加水（这里我加了鸡蛋，是下饭的）高压锅吹气15分钟-20分钟即可（肉要切一公分厚）
- 第2步.
包子蒸热
- 第3步.
上面提到的一些材料
- 第4步.
肉鲁好了！
- 第5步.
将包子开个口子挤进肉！可以享用啦！
