蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉

蚝油牛柳•荷兰豆炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   荷兰豆掐头去尾，牛肉切条，蒜切碎

2. 第2步.

   油锅滚烫时下牛肉，ps.滚烫的 炒肉快 比较嫩

3. 第3步.

   酱油，黑椒汁，盐少许。翻炒

4. 第4步.

   刚好转色就行，不要再炒啦，不然就硬了！这个时候的牛肉是最嫩的。铲到碟子 待用

5. 第5步.

   接着爆蒜

6. 第6步.

   荷兰豆从青色炒到绿色

7. 第7步.

   把刚才炒好的牛柳倒下去。抖点糖～嗯 抖点 就行 荷兰豆比较香甜

8. 第8步.

   最后一步 给菜润色润色！ 蚝油一勺，淀粉一勺，加凉水 调匀，倒进锅里。 整道菜会有bling bling的光泽 比心

9. 第9步.

   刚倒下去的蚝油汁翻炒一下，就可以出锅啦！

10. 第10步.

    最后露一个今天的午餐 此时此刻 我吃饱了躺在沙发上码字