一般腐竹多数用来做凉菜,但是炒着吃也非常好吃,或者是炖菜,用了尖椒来炒,有点微辣,但是很下饭的。
备好材料;
准备: 鲜腐竹切段,尖椒切块,葱姜切片
自动烹饪锅中放入少许油,选择“炒青菜”模式,油热后放入葱姜爆香;
放入腐竹,翻炒2分钟;
再放入青椒,继续翻炒2分钟;
最后加入适量盐,翻炒均匀即可。
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菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书