客家酿豆腐

客家酿豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   猪肉剁成肉糜， 然后取蒜苗的茎，叶子不要， 甩干水分 ，拍扁然后切碎

2. 第2步.

   加入酱油 蚝油 淀粉 十三香 盐 然后混合均匀

3. 第3步.

   和好了，香味扑鼻昂。 我用料都是直接倒(乂'-' )， 请不要介意( ´-ω-)σ

4. 第4步.

   豆腐洗干净，切成三角形， 然后在中间划一口子装肉。

5. 第5步.

   塞肉，轻点，豆腐很脆弱， 虽然这么说，还是被我戳破一个∑d(｀･д･´｡)

6. 第6步.

   塞好肉肉，锅里烧油， 下锅之前在豆腐上抹上椒盐 筷子插下去冒泡泡了就丢下去， 然后就放着不能翻动，不然破相了 丑！( *¯ㅿ¯*) 表面金黄了再翻，

7. 第7步.

   好了，包着生菜啃吧

8. 第8步.

   次吧次吧！！！