椰奶小方

椰奶小方的做法步骤

1. 第1步.

   先把所有食材都称重，准备好

2. 第2步.

   将８０克椰奶和玉米淀粉混合均匀

3. 第3步.

   将剩余的椰奶，淡奶油和白砂糖一起倒入一个小锅中，开中火，一边煮一边搅拌

4. 第4步.

   当锅里的奶液煮沸的时候，将刚才调好的椰奶玉米淀粉糊倒入锅里

5. 第5步.

   这时需要不断快速的搅拌，你会发觉锅里的东西越来越浓稠，当锅里的东西变得很浓稠，类似于膏状时，就熄火（注意，这里一定要不断的搅拌，不然底很容易糊）

6. 第6步.

   取一个保鲜盒，在底部铺上薄薄一层椰蓉

7. 第7步.

   把膏状奶液倒入保鲜盒内，略略摇晃一下，让它铺平，冷却后，放入冰箱，冷藏（放鸡蛋，饮料的那面）４小时以上

8. 第8步.

   ４小时后，从冰箱里拿出来，脱模

9. 第9步.

   切成大小一样的小方块

10. 第10步.

    再在保鲜盒里加入适量椰蓉，把切好的小奶块，倒如保鲜盒里，摇晃保鲜盒，使其表面都均匀地裹上一层椰蓉

11. 第11步.

    这就是做好后的椰奶小方，吃完后唇齿留香

12. 第12步.

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