花胶炖奶

花胶炖奶的做法步骤

1. 第1步.

   干花胶泡一晚上水，里面可以加点生煎去腥味

2. 第2步.

   用泡花胶的水放锅里加热把花胶放锅里过下水，几十秒就可以了，然后用凉水冲洗干净。我把花胶剪开来清理了

3. 第3步.

   材料准备好了放锅里，怕腥味的可以加几片生姜

4. 第4步.

   红枣去核放炖盅

5. 第5步.

   倒入纯牛奶，我一般用进口低脂高钙的纯奶炖

6. 第6步.

   炖2-3个小时即可。出锅前半个小时左右加冰糖，不喜欢甜的也可以不加