懒癌患者想吃咖喱饭，又不想出门买牛腩，想到冰箱里好像还有冻的鸡大腿，结果看到了牛丸，得了，就是你了。
材料备齐洗净
洋葱切好入锅翻炒
洋葱炒软
土豆切滚刀块，翻炒片刻
加水，没过土豆。煮五分钟加牛丸，咖喱，胡萝卜和豌豆。煮到土豆变软，汤汁变浓稠可关火出锅。
摆盘。米饭上撒黑芝麻。
洋葱加了味道好，豌豆加了颜值高。另外，椰浆、淡奶油和苹果泥都会给咖喱饭带来新意，可以做着玩。
