蒜苔炒猪蹄

蒜苔炒猪蹄的做法
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蒜苔炒猪蹄的做法说明

拆骨后再炒的猪蹄,不油腻,又下饭,实在是喜欢~

蒜苔炒猪蹄的食材和调料

猪蹄适量
蒜苔适量
红椒一二个
酱油适量
适量

蒜苔炒猪蹄的做法步骤

  1. 第1步.

    上锅蒸猪蹄,注意时间,不要太烂,我用电高压锅是八分钟

  2. 第2步.

    蒸好出锅切丁备用

  3. 第3步.

    蒜苔洗 净切好备用

  4. 第4步.

    小红椒切小圈,姜切末

  5. 第5步.

    热锅下油,放猪蹄丁先翻炒,再放姜末、红椒一起翻炒,最后放蒜苔,起锅前撒点酱油,翻炒出锅

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