身为嘴馋的内地人,想吃只能自己做了。哎,苦啊!
新鲜青椰子汁多,是做椰汁冻的首选,😂第一步砍掉外壳,打孔将汁液倒出备用。
吉丁片事先用冷清水泡软备用。
将倒空的椰壳顶部锯开备用。
用清水清洗掉锯开时留下的污物,用厨房纸搽干净
牛奶中火加热加入砂糖和吉丁片,待吉丁片融化就可以关火了,加入椰汁和事先倒出来的新鲜青椰子汁调匀。
将调好的汁倒入空椰子壳中,盖上放入冰箱冷却后就可以享用啦。
开动吧