咸蛋蒸饭

咸蛋蒸饭的做法

121人浏览0人收藏玉姐健康调理师

咸蛋蒸饭的做法说明

这是我无意中从朋友圈翻到一个美食大咖做的，她运用鸡蛋做的，我试过，调不准味道，所以就改用了咸鸭蛋，充满童趣的一道蒸饭，味道非常棒

咸蛋蒸饭的食材和调料

咸蛋	5个
盐	适量
玉米	小半根
腊肉	适量
糯米	100克
胡萝卜	半小根
鸡粉	适量
酱油	适量
花生油	适量

咸蛋蒸饭的做法步骤

第1步.
将100克糯米泡上半小时

第2步.
玉米，红萝卜，腊肉切小块

第3步.
准备好5个咸鸭蛋

第4步.
慢慢来开好，只留下黄

第5步.
看清楚点，慢慢来弄

第6步.
多出的蛋清可以和萝卜玉米块，糯米用盐，酱油拌好，塞进蛋中

第7步.
然后上锅蒸15-20分钟

第8步.
自己打开看一下，确定都熟了就可以开吃了

小贴士

蛋壳要小心的切开，造型很重要

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