超级简易快手的一道菜～以下是两人份
锅内放油 放洋葱末翻炒 然后加入高汤（或水） 放入咖喱块 煮沸 （我在这里窝了两个蛋，也可不放） 这时另起锅焯肥牛卷，或者在炒洋葱之前焯。
将焯熟的牛肉卷和乌冬面放入 煮熟
此时盛出 正好是溏心的蛋
大家也可以焯牛肉之前焯一些蔬菜 放入面里。我做了素高汤替代水加入，在我别的菜谱中可以看到。
