第一道菜做完多出来的芹菜杆如果不知道怎么处理。就可以像我这样炒香肠或者换成肉片、香干也可以。
芹菜杆切段，香肠切片
倒油烧热
倒香肠翻炒一小会儿
加芹菜杆，加盐，加料酒，翻炒一会儿后尝一下觉得可以了后加鸡精加生抽翻炒几下，就可以出锅了
生抽和料酒是看各人口味的，随意就好，我只是荤菜会习惯放点。
